Identificación de la mejor alternativa de Gestión para el Centro de Faenado de Productos Cárnicos de Consumo Humano de la Municipalidad Provincial de Ica Año 2023

Abstract

En el estudio que presentamos en detalle diacrónico sobre nuestra investigación realizada llegamos a determinar el objetivo general, fue Identificar la mejor alternativa de gestión para el centro de faenado de productos cárnicos para consumo humano de la Municipalidad Provincial de Ica año 2023, el cual origina el problema general ¿cuál sería la mejor alternativa de gestión para el centro de faenado de productos cárnicos para consumo humano de la Municipalidad Provincial de Ica Año 2023?, la metodología empleada que se utiliza para desarrollar la alternativa elegida es la creación de una empresa en el marco de la ley de sociedades con una restructuración orgánica y jerárquica de derecho privado con autonomía económica, política, financiera y presupuestaria, se llegó a desarrollar esta alternativa de gestión del matadero de la municipalidad provincial de Ica al seguir inmersa en la gestión pública que a la actualidad no ha tenido un resultado optimo desde su creación, en la actualidad existe un reglamento de faenamiento el decreto supremo N° 015-2012-AG, cuyas exigencias y finalidad es que mejoren sus procesos brinden un servicio de calidad, al seguir como una área más de la administracion municipal no llegara brindar un servicio de calidad en la industria cárnica.