Muchaypiña de La Cruz, Mario Enrique (Universidad Inca Garcilaso de la Vega, 2021-07-14)
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo brindar los beneficios de la carne de
pollo que cumple con los requisitos del proceso de seguridad (para garantizar productos cárnicos
saludables), y utiliza ...
Acceso abierto