Nivel de conocimiento sobre alimentación complementaria en madres relacionadas al estado nutricional en niños menores de 1 año centro de condorillo - Chincha 2016

Abstract

El presente trabajo de la investigación incluye la alimentación complementaria radica en la adecuada ingesta de alimentos que el niño consuma para cubrir sus necesidades y poder desarrollarse saludablemente, de allí la importancia del conocimiento de la madre que asegure un estado nutricional en su niño a partir de los seis meses. El objetivo del estudio fue determinar la relación entre el nivel de conocimiento sobre alimentación complementaria en madres y el estado nutricional de niños de 6 a 12 meses del Centro de Salud de Condorillo Alto Chincha 2016. Material y métodos: para la recolección de datos se utilizó la técnica de la encuesta cuyo instrumento fue un cuestionario para el nivel de conocimiento y análisis documental para establecer el estado nutricional utilizando una ficha nutricional, ambos instrumentos fueron previamente validado a través de juicio de expertos, cuya confiabilidad fue demostrada a través del coeficiente Alfa de Cronbach. Resultados: Las madres encuestadas tenían edades entre 23 a 29 años (36%); con instrucción secundaria (67%); de ocupación obrera (43%), de estado civil conviviente (52%); tenían de 2 a 3 hijos (52%). Respecto al nivel de conocimiento sobre alimentación complementaria fue medio (48%); en tanto que el estado nutricional fue normal según los indicadores P/E; T/E; P/T (79%; 79% y 81%), destacándose además que las madres de mayor edad tenían mejor conocimiento, asimismo, las madres que tenían instrucción secundaria tenían mejor conocimiento. Conclusiones: se demostró que existe relación entre el nivel de conocimiento sobre alimentación complementaria de las madres y el estado nutricional de sus niños de 6 a 12 meses. (X2 = 20.92).

The present work of the research includes the complementary feeding is based on the adequate intake of foods that the child consumes to cover their needs and to be able to develop healthy, hence the importance of the knowledge of the mother that ensures a nutritional status in your child from the six months. The objective of the study was to determine the relationship between the level of knowledge about complementary feeding in mothers and the nutritional status of children from 6 to 12 months of the Condorillo Health Center Alto Chincha 2016. Material and methods: for data collection was used the technique of the survey whose instrument was a questionnaire for the level of knowledge and documentary analysis to establish nutritional status using a nutritional record, both instruments were previously validated through expert judgment, whose reliability was demonstrated by the coefficient Alpha Cronbach. Results: The mothers surveyed were between 23 and 29 years of age (36%); with secondary education (67%); of occupation (43%), civil status (52%); they had 2 to 3 children (52%). Regarding the level of knowledge about complementary feeding was medium (48%); while the nutritional status was normal according to the P / E indicators; TEA; P / T (79%, 79% and 81%). In addition, older mothers had better knowledge, and mothers with secondary education had better knowledge. Conclusions: it was shown that there is a relationship between the level of knowledge about complementary feeding of mothers and the nutritional status of their children from 6 to 12 months. (X2 = 20.92).